Si estás pendiente a nuestro blog, ya habrás descubierto en qué consisten conceptos del mundo del vino como las lías, los taninos y el coupage. Ahora queremos abrirte el telón de fondo para que [...]
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El vino no se conforma solo por el líquido que ves en la botella, sino que atraviesa muchos procesos distintos que dejan su propio sabor y su propia textura al producto final. Es lo que sucede [...]