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Tal y como te contábamos en este post sobre la historia del vino en el mundo y en la comarca de la Manchuela, la barrica es uno de los inventos más antiguos de la humanidad para guardar este [...]

En las catas profesionales del vino, siempre nos quedamos parados admirando cómo lo sirven los especialistas. Detrás de cada movimiento hay un cálculo, un pequeño paso que debe respetarse para [...]

A la hora de decidir la calidad de un buen vino de la Denominación de Origen Manchuela, uno de los factores más importantes es el tiempo. Junto con la variedad que lo origina, las condiciones [...]

La historia del vino es una de prestigio, calidad y respeto por la naturaleza. Desde hace generaciones, los humanos han cultivado la vid y la han guardado en contenedores ecológicos para producir [...]

“Donde no hay vino no hay amor”, decía Eurípides, y cuánta razón tenía. El vino es una de las bebidas que más unión crea entre las personas, porque lo podemos encontrar en las comidas, en las [...]

Este viernes celebramos el Día del Libro, una cita perfecta para los amantes de la lectura… y para los amantes del vino de la Denominación de Origen Manchuela. De la misma forma que puedes [...]

Los vinos de la Denominación de Origen Manchuela son conocidos por sus excelentes variedades, entre las que se encuentran la Bobal, la Macabeo o la Garnacha. La calidad y las condiciones [...]

El vino tinto de la Denominación de Origen Manchuela es reconocido por propiedades como su exquisito olor y la riqueza de su sabor cuando llega al paladar. Vinos como el Bobal Icon Roble 2018, de [...]

La Manchuela es una región privilegiada en el territorio manchego. Situada entre los ríos Júcar y Cabriel, es un punto turístico importante que viene delimitado al norte por la Serranía de Cuenca [...]