Vino blanco. Curiosidades que desconoces.
El universo de los vinos es una fuente inagotable de información, alguna un tanto curiosa, que resulta interesante conocer. Así que hoy, dedicamos este artículo a aquellos “winelovers” que se interesan por todo aquello que tenga que ver con el mundo de los vinos en general, y con el vino blanco en particular.
Tanto si hablamos de un vino espumante, como si lo hacemos de un vino blanco afrutado, o cualquier otra clase de vino blanco, seguro que encontrarás información que desconocías y te puede resultar interesante para ampliar tus conocimientos. Y ¿por qué no? Para discutirle a algún cuñado también.
¡Comenzamos con nuestra lista!
Curiosidades del vino blanco
Como ya hemos dicho, existen cientos de informaciones curiosas con respecto al vino blanco. Nosotros hemos seleccionado aquellas que nos han parecido mas interesantes y novedosas:
- El vino blanco más caro del mundo es un Burdeos Château D’yquem del año 1811, que fue vendido por 84.700 €. ¡Alucinante!
- Los países donde más vino blanco se consume son Austria, Nueva Zelanda, República Checa y Luxemburgo.
- Es más saludable que el vino tinto, ya que en general, contiene menos calorías, al prescindir del hollejo no teniendo así una fuente de azúcares tan elevada.
- En la antigüedad, Hipócrates lo utilizaba como remedio para tratar algunos males y enfermedades.
- Algunas cepas de uva verdejo, pueden vivir más de 40 años.
- Contienen menos taninos que el vino tinto al tener un menor contacto con la piel de la uva, favoreciendo las digestiones y resultando mas refrescantes.
- Algunos vinos blancos no son tan blancos, ya que se elaboran a partir de uvas rojas.
- Con el tiempo, algunos vinos blancos adquieren un color ámbar por la oxidación.
- La variedad de uva Chardonnay es que goza de mayor popularidad a nivel mundial.
- California, es el primer país productor de esta variedad de uva.
- La temperatura óptima para su consumo está entre los 12 y 14º.
- Entre las clases de vinos blancos se encuentran los “blanc de blanc”, elaborados únicamente de uvas blancas, y los “blanc de noirs” elaborados con uvas tanto tintas como blancas.
- Existe muchos mitos alrededor del vino blanco como que da dolor de cabeza al consumirlo, o que se hacían para las mujeres, debido a sus sabores más ligeros y frutales.
- Los vinos blancos son perfectos para maridajes más allá de las tradicionales combinaciones con pescados y mariscos.
Y ahora que ya sabes todo esto sobre los vinos blancos… ¿Qué? ¿Cómo te has quedado? Un mundo apasionante ¿verdad?
Pues te esperamos en nuestra próxima entrada para revelarte más datos curiosos del mundillo. Y mientras, si quieres seguir descubriendo curiosidades sobre el vino, te dejamos estas sobre el vino rosado.
¡Hasta la próxima!
