Vino de influencia

Por qué

En nuestra identidad de marca se ven reflejadas cinco variables estratégicas que generan una notable influencia en la creación de un vino singular.

Historia, tierra, clima, tradición y tecnología y variedades autóctonas han producido una simbiosis perfecta para dar vida en este territorio único a nuestro lema, “vino de influencia”.

Historia

En este espacio privilegiado del sureste español, diversas civilizaciones han marcado la personalidad del lugar con acontecimientos y vivencias donde la cultura del vino ha creado un preciado patrimonio desde hace más de 2.400 años.

Este valioso activo se ha transmitido generacionalmente, creando un arraigo ancestral en una tierra que influye directamente en un excelso vino.

Tierra

Enmarcada entre los valles de los emblemáticos ríos Júcar y Cabriel, en nuestra tierra confluyen las características perfectas para la viña.

Nuestro territorio abarca un total de 70 términos municipales, que pertenecen a las provincias de Albacete y Cuenca, en la idílica comarca natural de La Manchuela.

Clima

El cultivo de nuestras variedades se realiza en viñedos ubicados a una altitud de entre 600 y 1.100 metros sobre el nivel del mar.

Largas horas de sol, escasez de humedad y una singular fusión continental y mediterránea favorecen el carácter ecológico del vino gracias a nuestro viento solano, que refresca las noches de verano.

Tradición y tecnología

Todo el encanto y el saber hacer de la tradición de cientos de años se combina a la perfección con avanzadas técnicas de elaboración y control de calidad de nuestro singular vino.

Los tradicionales métodos de cultivo de las bodegas pertenecientes a la Denominación de Origen Manchuela, con unas moderadas producciones, originan el escenario ideal para garantizar una incisiva personalidad y calidad de nuestro vino.

Variedades

Nuestra variedad autóctona por excelencia. De tamaño mediano, con grano esférico y grosor medio-grande, posee un color azul oscuro.

Da origen a un vino de intenso color cereza oscuro, con ribete granate-violáceo, de buena carga tánica y moderada acidez. Es muy interesante para la elaboración de un inconfundible rosado, muy afrutado y de sabor fresco.

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