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庫内温度は100から300℃で、5℃間隔で設定出来、時間は1から99分(1分間隔)の設定と連続運転の設定も出来ます。
調理温度と調理時間の組み合わせを3ステップまで設定出来ます。
温度と時間の設定を記憶メモリーに設定出来ます。(9種類)電源スイッチを搭載し、使用しない時には電源スイッチを OFF にする事が出来ます。
・庫内寸法:高さ×幅×奥行:316×322×327mm
・庫内容量:22L
・質量:35kg(付属品含む)
・ガス消費量:13A 6.16kw(5,300kcal/h) LP 6.19kw(0.442kg/h)
・点火方式:連続放電点火式
・ガス接続:内径φ9.5ガス用ゴムホース
・使用電源:AC100V 50-60Hz共用
・最大消費電力:75W
・接続位置:本体右後方下
・ガス立消え安全装置:あり
・温度調節:イースト発酵(35℃.40℃.45℃)、100℃~300℃(5℃間隔)
・付属品:オーブン網(3枚)、オーブン皿(3枚)、オーブン皿取っ手、オイルパン(1枚)、クッキングブック
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